现在济宁微山洋酒回收之贵腐酒的贮藏条件
一、温度恒定 温度是储藏贵腐葡萄酒的重要因素之一，同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成分会随温度的高低变化而受影响，软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩。
二、相对湿度 相对湿度在65%为长久储藏之较佳环境。
三、平直摆放 应始终平直摆放，以便酒与软木塞的接触，摆放时酒的水平度至少需达到瓶颈部位。
四、避免振动 沉淀物随贵腐酒的储存时间而自然产生，但可能因振动而重新回到液态，受到抑制。
五、避免紫外线 较好储藏在没有光线的地方，尤其是对名贵的酒，注意避免阳光，特别是照明灯光。
六、保持空气流通 在潮湿的环境中，空气的流通主要是防止细菌生长。
现在济宁微山洋酒回收之品酒品风味的要点
品味是品酒中的重头戏，酸、甜、苦、辣、咸以及停留在口中的那一抹抹香气都是判断葡萄酒品质的关键因素。小酌一口酒，让酒液充盈整个口腔;然后吸如一小口空气，让酒液充分与空气接触，释放风味。而在此过程中，充分体验葡萄酒在口中给你留下的印象：当酒初入口时，感受甜味;酒在口腔中时，感受牙龈和口腔发干发紧;酒离开口腔后，感受葡萄酒余味的浓郁程度和延续时间的长短。
平衡是衡量一款葡萄酒品质好坏的重要指标。对于白葡萄酒来说，酸度与风味之间的平衡至关重要;而对于红葡萄酒来说，单宁、酸度与风味之间的平衡则是关注重点。一款伟大的葡萄酒一定会结构平衡，且风味复杂，能凸显风土特色和品种特点。
葡萄酒的缺陷风味也是在品酒阶段来确定来的。常见的葡萄酒缺陷包括软木塞污染，这种葡萄酒大概占所有瓶装酒的2-3%左右。氧化味如醋味、胶水味等也是葡萄酒的常见缺陷香气。
现在济宁微山洋酒回收之爱尔兰威士忌的特点
01 根据爱尔兰人的说法，生命之水威士忌起源于爱尔兰
02 苏格兰威士忌经过两次蒸馏，而爱尔兰威士忌则经过三次蒸馏
03 不同于苏格兰威士忌，爱尔兰威士忌一般不会用泥煤来烘干大麦
04 最具代表性的风味是蜂蜜、甘草、香草和肉桂
现在济宁微山洋酒回收之大型木造酒槽in，全新橡木桶out
近十年来，在全球各地的精致葡萄酒风潮下，受益最多的不是酒庄，却是橡木桶厂。当酒厂老板发现只要用昂贵的小型法国橡木桶( 225-228公升)培养葡萄酒，就可以让酿成的酒像提LV包包上街的少女一样变得更高档时，Seguin Moreau和Francois Frères这几家法国最顶级的手工桶厂即使不断扩厂，也永远消化不掉蜂拥而来的订单。可以直接泡进酒里的橡木片和橡木粉更是像那些提假LV包的少女，到处都是。到了这个地步，谁还忍受得住那些过多的橡木桶味？越来越多的产区和酒庄开始反省如何有节制地使用橡木桶，在意大利Piemonte产区，新旧派酒庄一直对新派支持的橡木桶与旧派的大型木造酒槽孰优孰熟劣争议不休，最近总算有了共识，肯定了老式大型木槽的优点，例如采用小型橡木桶的知名酒庄Paolo Scavino也走回传统的大酒槽培养。
参考酒款：
意大利Piemonte PR20499 Bussia Vineyard, Barolo DOCG 1999
MICHELE CHIARLO Barolo Cerequio DOCG (Red)
意大利Piemonte, MICHELE CHIARLO,Cerequio, Barolo DOCG, 1998
意大利Piemonte BR204A-99, Bersano, Nivasco, Barolo DOCG, 1999
现在济宁微山洋酒回收之酒体成分对葡萄酒颜色的影响
葡萄酒的基本特征能够影响葡萄酒颜色的深浅，例如单宁和酒精含量。一般来说，单宁越高，酒精度越高的葡萄酒，其颜色也就越深；而低单宁、低酒精度和高酸的葡萄酒则是颜色较浅的葡萄酒。
另一个影响红葡萄酒颜色深浅的因素是葡萄的风味特征，一般来说，散发着红色水果风味的葡萄酒酒体较轻，颜色较浅；而带有浓郁黑色水果风味的葡萄酒则酒体饱满，颜色较深。
