湛江麻章回收麦卡伦30年酒瓶之洋酒的分类都有哪些，如何区分

  按照目前习惯也分为六大类：白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒。  　　 

  1、白兰地  　　  　　荷兰人称这种酒为“烧焦的葡萄酒”以葡萄为原料，发酵成含酒精较低的葡萄原酒，再将葡萄原酒蒸馏得到无色烈性酒。口感顺滑带有焦糖味。  　　 

 2、威士忌  　　  　　威士忌是一种由大麦等谷物酿制，陈酿多年后调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称“生命之水”口感较刺激，带有淡淡烟熏味。  　　 

  3、龙舌兰  　　  　　该酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成，常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒。龙舌兰酒是墨西哥的国酒。口感温和带特有的果香味。  　　 

  4、伏特加  　　  　　伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料，以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度。口感清淡爽口，没有酸甜苦涩，只有烈焰般刺激。  　　 

  5、朗姆酒  　　  　　朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料蒸馏而成，是古巴人的一种传统酒。口感纯正顺滑，带点甜。  　　  　　6、金酒  　　  　　金酒又名杜松子或琴酒，是世界第一大类的烈酒。口感醇美，辣中带甜风味独特。

湛江麻章回收麦卡伦30年酒瓶之威士忌的喝法 

  1、纯饮：如果是麦芽威士忌，可感受到威士忌特有的、浓郁的泥煤味; 

  2、加水或冰块：酒精度在 50% 以上，建议加冷水或冰块来降低酒精灼烧感; 

  3、调配鸡尾酒：配上姜汁汽水(ginger ale)、苏打水或可乐可以成为口感宜人的鸡尾酒，比如，1/3 威士忌配 2/3 姜汁汽水，外加若干冰块和一瓣青柠。

湛江麻章回收麦卡伦30年酒瓶之朗姆酒的喝法 

  1、加冰：70 度以上的烈性朗姆酒最好加冰后饮用; 

  2、加苏打水：朗姆酒与苏打水按 1:2 混合，挤入一点鲜柠檬汁; 

  3、加可乐：可乐倒入放冰块的朗姆酒中，再加一点橙汁; 

  4、加橙汁：40 度朗姆酒冷冻至冰液粘稠状，按 1:1 倒入鲜榨橙汁。

湛江麻章回收麦卡伦30年酒瓶之苹果白兰地(APPLE BRANDY)  的特点

  苹果白兰地是将苹果发酵后压榨出苹果汁，再加以蒸馏而酿制成的一种水果白兰地酒。它的主要产地在法国的北部和英国、美国等世界许多苹果的生产地。美国生产的苹果白兰地酒被成为“Apple Jack”需要在橡木桶中陈酿五年才能销售。加拿大称为“Pomal”，德国称为“Apfelschnapps”。而世界最为著名的苹果白兰地酒是法国诺曼地的卡尔瓦多斯生产的，被称为“Calvados”。

  该酒色泽呈琥珀色，光泽明亮发黄，酒香清芬，果香浓郁，口味微甜，酒度在40—50度左右。一般法国生产的苹果白兰地酒需要陈酿十年才能上市销售。

湛江麻章回收麦卡伦30年酒瓶之为什么选择喝洋酒？
常有人问，为什么要喝红酒？为流行？品位？健康？还是生活？其他酒类无法满足需要吗？让我们听一下专业品酒人士的说法：
红酒因品种、土壤、酿酒技术及气候等因素的差异，各产地酿出的酒各有其独特的风味，带给每个人的视觉、嗅觉及味觉感受都不相同。排除只是为了表示身份或炫耀而追求高价酒外，一些著名酒庄或酒厂的好年份酒价格较高的原因有三：
一是这些酒酿造出来的好风味与口感，数百年来都是很多人共同的偏爱；
二是根据经济学原理，同一年份酿造的酒喝掉一支少一支，供给小于需求时，价格当然上涨；
三是这些名贵好酒通常要长时间存放来成熟，随着时间流逝，转化愈来愈完美，价格也就愈来愈贵。
一些专家或有长时间品酒经验的人确实可从酒的颜色看出年份，从香味闻出葡萄品种，从口感察觉葡萄的成熟度，并且可用非常贴切的形容词来描述味道和口感。整个品酒过程如同把玩珍奇宝物一般，玩味再三。
现在许多人其实不懂红酒，多数人喝的是普通红酒加雪碧加柠檬，而且是摇着酒盅一杯一杯地比酒量。真正懂酒的人士认为“饮少些，但要好”是饮用红酒的一句不朽谚语。因为红酒是自然和时间完美结合后的佳酿，它需要品饮者的足够耐心。

湛江麻章回收麦卡伦30年酒瓶之男士适合什么洋酒？女士呢？    

  因为个人口味有很大的差异，所以我们很难从性别划分。  在酒吧见到女孩子纯饮威士忌的也大有人在，男孩子喜欢水果味道的也很多。

  当然爷们儿类型的，再加上女汉子，可能会喜欢稍微烈的鸡尾酒，鸡尾酒的话建议古典类的，比如 Old Fashioned 古典鸡尾酒，Martini 马天尼，Manhattan 曼哈顿，Sazerac 萨泽拉克, Negroni 内格罗尼等。也可以试试纯饮的威士忌。  如果平时喝酒很少的男士，还有可爱的女士们，那就建议稍微淡一点的鸡尾酒。

  比如大家都知道的花香类的，水果味的鸡尾酒，如Gin & Tonic 金汤力，各种应季的水果做的鸡尾酒，Margarita玛格丽特，如果去鸡尾酒吧，建议最好把自己的口味告诉调酒师，这样不会出错，要不然茫然中点了一杯 Martini 马天尼，自己肯定不爽。  鸡尾酒的好坏，应该根据自己的口味来判断，适合自己的就是最好的。

湛江麻章回收麦卡伦30年酒瓶之人工贵腐甜酒的口感如何

  巨大的干燥炉曾经用于烟草叶除湿，现在已成为一项酿酒技术。在新试验中，加拿大尼亚加拉Reif酒厂将采用除湿、温控两种烟草生产设备来酿制独特的葡萄酒，扩大产品阵容。  

  酒厂计划将埃塞克斯县烟草行业采用的设备工具，应用于尼亚加拉葡萄酒生产上。  

  周二，Reif酒厂接到来自加拿大工业研究资助委员会的196，000加元拨款，进一步推进了酒厂研究计划。有关酒厂研究项目如下：  

  •前列个干燥炉将用来干燥葡萄，生产出糖份更高、更醇厚的葡萄酒，我们称之为意大利passito或阿玛罗尼(Amarone)风格葡萄酒。  

  尼亚加拉其它生产商已经通过在架子上风干浆果（通常需六周时间）的方法，成功酿出了这种风格的葡萄酒。Reif酒厂则希望将葡萄干燥时间缩至两周，这样每个年份就能生产三批passito葡萄酒。  

  •第二个干燥炉将用来给沾染了贵腐霉的葡萄除湿，贵腐霉是一种天然的霉菌，当成熟的葡萄感染这种霉菌时，霉菌的菌丝会穿透葡萄皮，葡萄内的水分会有部分被吸收或蒸发，导致浆果干缩，使葡萄内的糖分和其它成份浓缩，并产生特殊的香味，较终酿出美味的甜酒。  

  一直很喜欢匈牙利昂贵的贵腐酒。清新的花香、柑橘、杏子、蜂蜜和坚果非常吸引人，酸度充足，甜而不腻，价格更实惠。如果再从德国买一个昂贵的rot TBA，那就太完美了。

湛江麻章回收麦卡伦30年酒瓶之日常饮用葡萄酒无需讲究年份  

  相对而言，许多新世界国家产区的葡萄酒年份差异没那么明显，选购时无需过多考虑。  

  因为这些新世界国家气候更加稳定，且在葡萄种植或酿造过程中允许灌溉等人工干预，即使遭遇恶劣的气候条件，技艺精湛的酿酒师仍然能够“妙手回春”，酿造出高品质的葡萄酒。  

  此外，市面上还有很多没有标注年份的品牌葡萄酒，往往使用当年的葡萄酒混合少量往年的基酒调配而成，以此确保每年保持不变的品质和风格。  还有一些品牌会选择使用自己的分级体系，如“特选级”、“珍藏级”、“大师级”来代替年份差异。如此看来，你买到的非年份葡萄酒反而集合了各个年份之精华。  

  对于大众消费者，选购葡萄酒时，年份并不是一个重要指标，葡萄酒的口感、风味以及你所钟爱的品牌才是关注的重点。