徐闻回收百乐廷酒瓶之威雀威士忌的特点

  威雀威士忌(Famous Grouse): 威雀威士忌每当英国皇室远赴苏格兰狩猎威雀(Grouse)时，必定携带Gloag威士忌作为御寒及狩猎成功庆祝之用。至Gloag家族第三代(约19世纪末)，家族当权者就决定将“威雀(Grouse)“作为其威士忌酒的品牌。

  1842年，金雀苏格兰威士忌更被维多利亚女王指定的皇家宴会用酒，此酒出产于“生命之水”的心脏高地区域，木味与香草味颇均衡。

徐闻回收百乐廷酒瓶之陈酿葡萄酒佳酿有升值潜力吗?  

  葡萄酒收藏除了品鉴，还有什么目的？一瓶刚上市的葡萄美酒，价格相对最便宜，但随着时间的推移会价格飙升！自2011年起，陈年葡萄酒佳酿成了亚洲拍卖和收藏的新宠。

  提起收藏葡萄酒，首先就是要清楚，为什么要收藏葡萄酒?是为了饮用？还是为了品鉴学习？或是为了投资？明确了自己收藏的目的后，才能选择收藏哪些酒是最适合的。  

  如果收藏的目的是为了投资，如何定位有投资价值的葡萄酒就是重点了。陈年潜力是选择投资葡萄酒的重要参考，一瓶能陈年的葡萄酒才会有生命期的演变过程，即葡萄酒装瓶后，还会在瓶中继续陈酿，并发展演变，这个演变的过程可以分为葡萄酒的上升期，适饮期，衰退期。 

   上升期是葡萄酒在瓶中发展，各种因素逐渐完善的阶段。对于大多数新世界的葡萄酒，比如澳大利亚、美国、南非等国家的葡萄酒，它们的葡萄酒上升期不明显。对于旧世界国家，比如法国、意大利、西班牙等国的葡萄酒，会经历比较明显的上升期。即使是公认的佳酿，在这个时期的饮用时，口感也会太过酸涩不平衡，甚至香气是封闭的。收藏会使这些葡萄酒在未来的几年、十几年，甚至几十年在酒瓶中去熟成，香气会越来越复杂曼妙，口感也会越来越完美顺口。    

  当这瓶葡萄酒适饮期到来时，丝绸般顺滑、香气复杂悠长等词汇开始有了用武之地，就迎来了葡萄酒令人惊讶的巅峰期。从葡萄酒的上升期到适饮期，再到巅峰期，价值在不断攀升。巅峰期之后，葡萄酒佳酿逐渐走下坡路，进入衰退期，口感乏味，香气衰退，甚至会变成葡萄醋。到了这个时期的葡萄酒就失去储藏的价值，无论多高价的佳酿也只能当做装饰物摆在家里欣赏了。    

  我们一般把能够陈年的葡萄酒，称之为具有陈年潜力的葡萄酒。很多朋友可能不知道，绝大多数葡萄酒的陈年能力在2~10年。只有极少品质优良，高单宁，高酸度，而且各个因素平衡的葡萄酒才能被称之为有很强的陈年能力，陈年潜力有数十年甚至百年。这些具有陈年潜力的葡萄酒中，红葡萄酒占据大多数，优质香槟、白葡萄酒以及贵腐酒，也有极强的陈年能力，不容小觑。如果您有意收藏葡萄酒投资，应多留心葡萄酒拍卖会，有些酒起拍就已经价格不菲，最终成交价格就更是令人咂舌。    

  最后，还是要提醒大家，葡萄酒只有具有陈年潜力，才有收藏价值。为了投资目的藏酒，创造最佳的葡萄酒存藏条件是必要的前提。

徐闻回收百乐廷酒瓶之辨别轩尼诗XO真假方法

  在较有信誉的商家购买，酒品大致可信，千万不要购洋酒xo正品买来路不明或小店的酒。 察包装; 真洋酒商标十分讲究，整齐，清晰，凹凸感强，印刷鲜明，彩印工整，字迹图案不会出现陈旧、模糊洋酒常识：

   一、瓶口封套的“Hennessy”字母，真酒会明显突出来，肉眼可以看出来，尤其是编码为L7开头的酒，如果仅仅一点点突出，多半是假货。 

  二、封套的颜色为乳白色为真酒，如果是透明的，多半是假酒。封套的镭射底纹很细，且均匀.

徐闻回收百乐廷酒瓶之有什么好喝的洋酒 

  1、您可以选择一些年份较低的威士忌或者芝华士，比如红方、人头马VSOP、百龄坛等。如果还想再便宜一些，只能喝一些国外的二线品牌了，这些品牌在国内卖得比较少，如果不熟悉还而且容易买到假酒。 

  2、商场里有一些水果味预调酒，是用果汁和威士忌、伏特加等调配的，有点汽水味，那样的酒一般都在20元以内。  

  3、另外一些利口酒、波特酒也都还可以，价格不贵，如果您在大城市，去麦德龙这样的超市也可以买到。

  4、葡萄酒，便宜的就有很多，餐酒级的一般都不贵，是很好的选择。

徐闻回收百乐廷酒瓶之葡萄酒中存在哪些抗氧化物 

  （1）、自由基  　　自从发现自由基以来，这些不稳定的氧化分子一直受到健康与营养学界的密切关注。人们一致认为，自由基不仅是造成与年龄有关的身体老化的原因，而且会引起细胞突变及衰退，是许多是重大疾病的的罪魁祸首。近些年的研究显示，人体可以运用“抗氧化物”来对抗自由基，由此带来了利润丰厚的抗氧化物产业的繁荣。比如，HealthyAmerica是一家生产维生素的企业，它销售“广普抗氧化物”产品时，声称能够“为生理系统提供全面的支持”。Vitamix也是一家相似的公司，它宣称其产品能够制作出“富含抗氧化物的果汁-牛奶饮料”。然而，很多人不知道的是，其实，葡萄酒就是抗氧化物含量最丰富的产品之一。 

  （2）、白藜芦醇  　　2007年的一项研究发现，红葡萄酒富含抗氧化物，适量饮用红葡萄酒有利于身体健康。研究结论认为，“红葡萄酒通过提高抗氧化物水平为身体提供一般性的氧化保护”。红葡萄酒中发现的最强大的抗氧化物是一种被称为白藜芦醇的多酚类物质。白藜芦醇来自于葡萄皮，对心血管系统有着神奇作用。一家叫做“TheLinusPaulingInstitute”的研究机构认为，对于红酒饮用者而言，对心脏健康有多种作用的白藜芦醇的一个直接效果就是“显著降低心血管疾病风险”。这使得那些希望悉心照顾自己心脏的人对红酒趋之若鹜。 

  而巴塞罗那大学（UniversityofBarcelona）的一项研究则发现，白葡萄酒也不乏这方面的作用。白葡萄酒有助于减缓轻度心血管炎症和提升被称为有益胆固醇的高密度脂蛋白的水平，这两方面对于维护心脏健康都至关重要。波士顿大学（BostonUniversity）的CurtisEllison博士指出，上述研究揭示了“红葡萄酒和白葡萄酒在预防心脏疾病方面的机理”。

徐闻回收百乐廷酒瓶之白兰地酿制过程粗解 

  01 原料酒酿造  法国俱乐部白兰地原料酒常采用自流汁发酵，原酒应含有较高的滴定酸度，以保证发酵能顺利进行，有益微生物能充分繁殖，而有害微生物受到抑制。    

  02发酵  发酵温度应控制在30～32℃，时间为4～5d。当发酵完全停止时，残糖已达到3g/L以下，挥发酸度≤0.05%，在罐内静止澄清，然后将上部清酒与脚酒分开，取出酒清即可进行蒸馏，脚酒单独蒸馏。   

  03蒸馏  蒸馏得到的原白兰地含酒精在60%~70%（V/V）的范围内，保持适当量的挥发性物质，以奠定白兰地芳香的物质基础。就像来自干邑地区的其它众多品牌白兰地一样，法国俱乐部白兰地通常采取二次蒸馏，掐头去尾，保证白兰地的纯正品质。    

  04陈酿  法国俱乐部白兰地都需要在橡木桶里经过多年的自然陈酿，其目的在于改善产品的色、香、味，使其达到成熟完善的程度。在贮存过程中，橡木桶中的单宁、色素等物质溶入酒中，使酒的颜色逐渐转变为金黄色。  

  05勾兑调配  原白兰地是一种半成品，品质较粗，香味尚未圆熟，不能饮用，需经调配，再经橡木桶短时间的贮存，再经勾调方可出厂。调配这是各家酒厂白兰地不同风味的不传之秘。调酒师要通过品尝储藏在桶内的酒类来判断酒的品质和风格，并决定勾兑比例，调出各具特色的白兰地。

徐闻回收百乐廷酒瓶之西班牙进口葡萄酒怎么样 

  西班牙的葡萄种植史可以追溯到公元前4000年，在公元前1100年，腓尼基人开始酿造葡萄酒。但是西班牙葡萄酒的历史并不出众，直到1868年，法国葡萄园遭受根瘤蚜虫病的灾难，很多来自法国波尔多的酿酒师来到了西班牙的里奥哈，他们的技术与经验让西班牙葡萄酒开始步入飞黄腾达时期。 

  尽管西班牙是全世界葡萄种植面积最大的国家，葡萄品种也十分多样，但其酿酒葡萄却只有20种左右，包括丹魄Tempranillo、阿尔巴利诺Albarino、歌海娜Garnacha、帕洛米诺Palomino、阿依仑Airen、马家婆Macabeo、帕雷亚达Parellada、沙雷洛Xarel-lo、佳丽酿Carinena和Monastrell等。西班牙最名贵的葡萄品种当属丹魄（Tempranillo）。

徐闻回收百乐廷酒瓶之红酒与洋酒到底有哪些区别？ 

  红酒一般指葡萄酒  红酒在中国人的词汇里是指的红色的酿制的葡萄酒，酒精度一般在14度以下。红酒酿酒原料单一，就是葡萄。  

  洋酒一般为高度蒸馏酒  洋酒是指白兰地、威士忌、伏特加、朗姆等高度蒸馏酒，酒精度一般在40度以上。洋酒取材广泛，有葡萄、谷物、土豆等。

徐闻回收百乐廷酒瓶之葡萄酒储存要注意什么 

  （1）、温度  　　储藏红酒温度是最重要的，最佳贮藏温度是14度左右，红酒处在成长阶段，温度过高会使红酒成长过快，风味会在储藏中慢慢消散，而温度过低则会抑制红酒成长。更重要的是一定要恒温，温度变化对红酒造成的伤害会更大。 

  （2）、湿度  　　储藏红酒的湿度在70%左右最好，湿度的主要作用在软木塞，湿度过低，软木塞会干而破裂，会让空气大量进入红酒瓶内，破坏红酒风味。而如果湿度过高，软木塞则会容易发霉长菌，污染红酒。 

  （3）、避光  　　当紫外线照射到红酒时，红酒中的单宁会被氧化，导致葡萄酒受损。即使是深色的瓶子也不一定能完全阻挡光线，所以在黑暗的地方更适合储藏红酒。 

  （4）、通风无异味  　　没有异味的环境对于储存红酒很重要。为了防止发霉，需要良好的通风。当异味通过软木塞进入红酒时，葡萄酒会被污染。 

  （5）、防震  　　震动会扰乱红酒的成长，红酒在一个没有震动的环境中才能更安静的“沉睡”下去。 

  （6）、平放  　　为了使软木塞长期湿润，红酒储藏应该平放最好。