遂溪百乐廷酒瓶回收之怎么挑选陈年葡萄酒

  挑选陈年葡萄酒要看葡萄酒葡萄的品种和产地 怎么挑选陈年葡萄酒  对于白葡萄品种，多数的白葡萄酒是不能陈年的，对于某些特定产地的特定品种，有的有不错的陈年能力。  

  雷司令（Riesling）：德国QmP等级以上都有不错的陈年能力，一些BA，TBA等级的Riesling能够陈年相当长的时间。法国的Alsace出的Riesling干白也可以陈年10年以上的时间。Alsace除了Riesling外，另外几个贵族品种Muscat，PinotGris，Gerwuztraminer也可以陈年较长时间，有时可以超过10年  

  长相思(Sauvignonlanc)：多数的Sauvignon是要尽快喝掉的，不管是来自法国Loire河谷还是新西兰，加州等等。只有波尔多的干白酒，是Sauvignon与Semillon混合的，能够陈年一定的时间。 

  霞多丽（Chardonnay）：霞多丽能够陈年的时间相对于Sauvignon要长一些，勃艮第的GrandCru和Chablis的GrandCru能够陈年10年以上。  红葡萄品种能够陈年的都是那些皮厚的品种，当然依然是越好的酒越能陈年。  

  赤霞珠（CabernetSauvignon）：作为广泛种植的葡萄品种，赤霞珠有着很好的陈年能力，不管是在新世界还是旧世界。当然作为让世界认识到CabernetSauvignon的地方，法国波尔多地区，上等酒需要较长的时间成熟，达到适饮期，象ChateauLatour这样的酒可能需要长达15—20年，ChateauMontrose可能更长。在新世界这样的问题比较少，即便是酒，刚上市时也基本上不需要陈年就可以饮用，但是还是依然可以陈年较长的时间。  

  席拉（Syrah/Shiraz）：也是可以陈年的品种，不论来自北隆河的Hermitage，CoteRotie还是来自南澳的Shiraz。  

  坦普兰尼约（Tempranillo）：是Rioja葡萄酒的主力，能陈年的品种，一些RiojaGranReserva上市以前已经经过将近10年的陈年，而上市后，依然可以继续陈年10年以上。  

  内比奥罗（Nebbiolo）:意大利北部Piemonte的贵族品种，此品种酿造的Barbaresco和Barolo都可以陈年10—15年。  

  黑比诺（PinotNoir）：是勃艮第的主力品种，但是世界各地都有种植，这是一个薄皮的品种，成熟的速度也比较快。只有勃艮第的GrandCru才能够有超长的陈年能力。  

  佳美（Gamay）：几乎是较不能陈年的葡萄品种，薄若莱新酒需要3个月内喝掉。只有少数几个BeaujolaisCru能够陈年较长时间，如MoulinaVent，Morgon等。  

  一瓶酒应该趁年轻喝还是酿造后适当陈年，这取决于酿酒师。虽然赤霞珠葡萄皮本身单宁含量较高，但最终酒的单宁含量取决于浸泡时间和勾兑中赤霞珠的使用比例。虽然皮诺的黑葡萄皮含有较少的单宁，但在新橡木桶中陈酿可以增加葡萄酒中的单宁。

遂溪百乐廷酒瓶回收之白兰地品牌推荐  

  RemyMartin人头马  创建于1724年,由雷米•马丁家族和艾利亚•杜波利埃家族共同管理,专注优质香槟区干邑酿造的大型酒厂,知名香槟干邑品牌,上海人头马贸易有限公司。 

  Martell马爹利  源于1715年法国,其家族对于干邑的激情与精湛工艺自1715年传承至今,三个世纪以来一直致力于酿造为世人所珍享的优质干邑 

  Hennessy轩尼诗  法国路威酩轩集团旗下,创于1765年的干邑大师,以优良治酒工艺而著称的优质干邑酿造者  

  Courvoisier拿破仑  诞生于1835年法国,全球烈酒巨头Beamsuntory旗下,全球极富盛誉的干邑品牌,荣获法国质量荣誉称号的干邑品牌,三得利(中国)投资有限公司 

  LOUISXIII路易十三  创于1874年法国,RemyCointreau旗下,享誉世界的干邑白兰地品牌,陈化期达到50年以上,上海雷米君度贸易有限公司  CAMUS卡慕  法国卡慕酒业集团旗下,主要从事高品质烈酒和葡萄酒在中国市场的进口和营销业务,远流贸易(上海)有限公司  

  FRENCH CLUB 法国俱乐部  法国俱乐部始建于1858年，是无数白兰地品牌中唯一以国家字样命名的品牌，所生产的XO白兰地位于世界前列。

遂溪百乐廷酒瓶回收之西班牙葡萄酒产区特征 

  西班牙人1932年创立了原产地命名制度（DenominacióndeOrigen，DO），并于1970年作了修订。从高到低可分为：优质法定产区DOC、法定产区DO、优良地区餐酒VDLT、日常餐酒VDM。西班牙共有77个法定葡萄酒产区。 

  在法定产区DO葡萄酒中，会根据在橡木桶中熟成的时间分为4个档次：特级珍藏酒GranReserva、珍藏酒Reserva、陈酿酒Crianza、新酒VinoJoven。 

西班牙各地几乎都生产葡萄酒，主要产包括里奥哈、加泰罗尼亚、杜罗河谷、加利西亚自治区、阿拉贡。其中里奥哈（Rioja）、杜埃罗河岸（RiberadelDuero）、佩内德斯（Penedes）是西班牙三大经典葡萄酒产区。西班牙仅有的两大DOC产区是里奥哈和普里奥拉托（Priorato）。 

  桃乐丝酒庄（Torres）是西班牙最大的葡萄酒生产商，贝加西西里亚酒庄（BodegasVega-Sicilia）出产的葡萄酒堪称西班牙葡萄酒界的“酒王”。在众多的西班牙葡萄酒中，有两类非常著名，分别是雪莉酒（Sherry）和卡瓦起泡酒（Cava）。Sherry分为“开花”和“不开花”两种。所谓“花”，就是指在发酵过程中形成的一层“薄膜”。西班牙还有一种与法国香槟十分相似的起泡酒卡瓦（Cava），这两种酒现早已成为西班牙葡萄酒最重要的两张名片。

遂溪百乐廷酒瓶回收之法国拉菲红酒价格多少

拉菲最有名的是82年的，价格大约在10万人民币左右。其它普通年份的一般也在3万块以上。

（1）、高档：拉菲正牌万元以上，拉菲副牌，相同年份正牌的1/3~1/2。

（2）、中档：拉菲庄附属的较低级别列级酒庄和布尔乔亚中级酒庄，300~1500。

（3）、低档：拉菲的附属普通庄园酒和酒厂酒，100~300。