[VIP第2年] 指数:3
鉴别生肖酒，从2014年开始，贵州茅台酒股份有限公司陆续发行生肖纪念酒甲午马年、乙未羊年、丙申猴年、丁酉鸡年、戊戌狗年以及2019年的己亥猪年，共6款生肖酒。
自生肖茅台酒推出以后，便引来了各路投资者的青睐，掀起茅台收藏热潮。生肖酒有着不一样的纪念意义和收藏价值。它除了拥有传统文化的基因，更有当代名家名画的加持，因此价值不断攀升， 茅台酒公司更是对生肖酒寄予了极高的厚望。由 此，许多不法分子纷纷动起了歪脑筋。 鉴别真假生肖茅台的关键点在于——防伪标签、瓶盖、正标、背标、底部 。回收茅台希望您多注意下。 如果你购买了生肖茅台酒，收到货后发现有漏酒味，并且防伪标签照不出MT的暗记的话，那你就该思量是否买到假货了。
首先，我们来看一看防伪标签。真品的防伪标签是用的特殊纸张，比较薄，揭开后能在反面透印书“国酒茅台”字样。且表层有细微的白霜状物质。假货标签用的则是普通纸张，不够精致，不透光。 其次，看瓶盖。正品的瓶帽，做工比较精致，色彩鲜艳，简单来说就是金光闪闪。假酒大多是金色暗沉且泛白，摸起来有粗糙感。而且正品的日期喷码是清晰的，假酒的则是有重复印字的。
再次，看正标。正标的斜线部分，正品的白线比较粗，最后一条白线相对于上面几条是更细的。而假酒的白线会细一点，最后一条白线机会是看不到的。而这个方法仅适用于马年生肖酒，其它年份的生肖酒，茅粉们就可以忽略这个方法了。
然后，看背标。正品的背标上文字排版均匀，上下留白一致。而假酒的背标上，文字上方的留白多于下方。如果看到这种酒，基本可以判断为假酒了。
最后，看瓶底。正品的的酒瓶底部，可以清晰可见一个方型框，里面印着繁体字的“国酒茅台”（國酒茅臺）。而假酒的底部，只有一个模糊的方型框。
通过外表辨别真假酒，你学会了吗？但问题又来了：倘若真瓶装假酒呢？ 这个时候，请您留意瓶盖和防伪标签。市场上曾出现过部分生肖茅台酒是以“拔头”的方式进行造假，即真的酒瓶灌入了假酒，再换个新的瓶塞进行出售。这时候如果再看瓶身那意义不大了，以假乱真的技术看得人眼花缭乱，所以，还是要提醒各位茅粉朋友尽可能的选择正规渠道购买，切勿图便宜或者方便而因小失大。
济宁汶上回收30年茅台酒瓶之打孔类假茅台酒鉴定
打孔类假茅台不容易查出来，在鉴定暗记上找不到破绽，得要使用强光电筒多角度照射瓶身，假如茅台酒瓶出现黑色小点，就可能是打孔类假酒。
打孔类假茅台主要在酒瓶的胶帽口、正标、背标、瓶底等容易隐藏孔眼的地地方，只要细心观察就能看出来。
济宁汶上回收30年茅台酒瓶之茅台酒的特殊性
茅台镇位于贵州高原最低的盆地，海拔仅440米，远离高原空气，全天浓雾弥漫，云雾一整天都很密集。
夏季35-39的最后一个高温期为5个月，一年中大部分时间为湿热雨雾。
特殊的气候、水质和土壤条件非常有利于葡萄酒的发酵和成熟，它们也对茅台白酒的口味起着决定性的作用，可以说，如果离开这种特殊的气候条件，茅台酒也就变了味道。
济宁汶上回收30年茅台酒瓶之53度飞天茅台酒价格高昂的原因
首先对于酱香型白酒的生产工艺我们已经知道个大概了，而茅台酒的生产工艺虽然比较神秘，但主体工艺是一样的。因此在酿造中取酒所得的度数都在52度以上，故而53度茅台酒可以由不同度数的原酒加上老酒来勾调，而43度则应该不可能达到，所以43度茅台酒属于特意降度而成的。
据介绍，43度茅台与53度茅台同出一脉。两者都采用“两次投料、端午踩曲、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒”的传统工艺，风味优雅、细腻而饱满。科学的勾兑及降度工艺，大程度保留了酒体的醇厚感，也赋予了酒体柔和感。
接着我们从香气口味上来做一个评比，当然结果大家肯定都知道——53度飞天完胜，但我们还是要具体说一下。53度飞天茅台的香气口味不必多说了吧，酱香型白酒的标志产品、经典中的经典、几无差评，浓郁的酱香、优雅的兰花香以及一些不可名状的香气，入口醇厚无比、酱味爆开、充盈口腔，咽下后香味持续、暖流之腹、回香持久，颇有绕体三日不绝之感。而43度的则差了许多，香气上倒还不错，口味上不够醇厚，酱味没有53度那么暴烈，回香也不如前者持久。
